国井集团

     3月10日（农历二月初二），丙申年二月二拜酒祖仪狄大典，在中国酿酒文化起源地、酒祖仪狄故里高青县国井酒文化博览园隆重举行。中国酒业协会理事长王延才，中国社会科学院学部委员、中国殷商文化学会名誉会长王宇信，中国酒业协会白酒分会副理事长赵建华，中国著名白酒专家梁邦昌，山东省食品工业协会会长王世敏、常务副会长郭友武，山东省白酒协会会长姜祖模，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，著名东夷文化专家丁再献等出席了大典。

    大典仪式严格沿承祖传规制，敬拜仪式肃穆庄重，充分展示了中国酿酒文化起源地、酒祖仪狄故里的传承。参加大典的行业协会领导、历史文化学者、知名酒文化专家先后登台向酒祖致敬，祈愿酒业繁荣昌盛。

    大典上，“中国仪狄酒文化研究院”揭牌仪式隆重举行。中国酒业协会理事长王延才，中国社会科学院学部委员、中国殷商文化学会名誉会长王宇信共同为“中国仪狄酒文化研究院”揭牌。

    中国仪狄酒文化研究院，将重点围绕中国白酒文化起源、延续、发展等课题，进行系统和深入细致的研究，为传承酒祖仪狄酿酒技艺，发扬中国酿酒起源地的酿酒文明提供有力的文化支撑，进一步推进中国酒文化的建设，加快中国酒业的发展。

    大典开幕的同时，2016首届中国（国井）古代国宝酒器展在齐鲁酒文化博物馆隆重举行。来自白酒行业的领导、众多历史文化学者、知名酒文化专家，以及全国众多酒文化爱好者等共同参观各种国宝级酒器。

    中国社会科学院学部委员、中国殷商文化学会名誉会长王宇信，著名东夷文化专家丁再献，著名文物专家张光明等高度评价此次展览，认为展出的各种国宝酒器皆为精品，对于中国酒文化研究具有重要价值，充分展示了中国酒文化的悠久历史和丰富内涵。

    仪狄是公认的中国酿酒祖师。酒祖仪狄故里、中国酿酒文化起源地高青自古就有“二月二，龙抬头，拜酒祖”的传统习俗。每年的拜酒祖大典都凝聚着对中国传统酒文化的传承与创新。近年来，拜酒祖大典活动影响力越来越大，已成为中国白酒行业的一项重要活动，被称为“中国酒文化第一大典”。